<大間産>天然 刻みあらめ
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<大間産>天然 刻みあらめ

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Product Info

食物繊維がごぼうの5倍!「アルギン酸」のほか「ポリフェノール」はワカメやメカブに比べて豊富なツルアラメ。素朴に見えてすごいやつ!


◆刻みあらめを体験する!<使い方>
「納豆昆布」納豆のようなネバネバで元気に。

以下約1~2人前の量。5倍に膨らみます!

(1)器に大さじ1杯強入れ、2倍の水を加えます。
(2)10分ほど置くと昆布が膨ら見ます。
(3) 粘りや味の調節は冷ダシ汁や水を加えます。
お好みで醤油、めんつゆ等で味付け、温かいご飯にのせるだけでウマウマ〜♪

◆いろいろな食材・味付けで!
・きゅうりなど野菜の薄切りとの和え物
・きのこを混ぜて醤油漬け
・するめ、数の子を入れて、松前漬け風


「ツルアラメ」ってなーに?
https://note.com/plantrip/n/na207f3063c3e

「ガゴメ昆布」って?
https://note.com/plantrip/n/n204fa2fddbd3


【内容量】28g
【原材料名】ツルアラメ(大間産)、ガゴメ昆布(大間産)
表面に出る白い粉は、「マンニット」と言う昆布の旨味成分です。安心してお召し上がりください。

発売元:海藻開発コンブリオ(青森県青森市)

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